Det är sedan tidigare känt att krögaren Sayan Isaksson, som varit en del av Stureplansgruppen under 2019, ska öppna en ny restaurang på Berns. Nu står det klart att namnet blir ISAAN’, samma namn som den provins i Thailand som Sayan själv kommer ifrån. Namnet är hämtat från den provins i Thailand där Sayan själv är född.

732

Det är krögaren Sayan Isaksson som ligger bakom Isaan. Matsalen har fått nya möbler, som känns väldigt Skandinaviskt, med träbord och trästolar. En del av 

– J ag har en tydlig ambition med Berns och det är att skapa en riktigt kvalitativ thaikrog. Det ska vara livfullt och The menu draws inspiration from the namesake region in Thailand, where chef Sayan Isaksson grew up. Brunch (from 11.30am to 4pm on weekends) is an institution here – dishes are inspired by Bangkok street food: flavourful noodles, curries and barbeque. The hotel's second restaurant, Calle P, is in the park just across from the main hotel. Sayan Isaksson står bakom Berns nya stora restaurangsatsning Isaan’. Operakällaren gör däremot en pyttesatsning, och slår upp portarna till Nobiskällaren, en liten vinbar med anor. Sayan Isaksson, Michelin Star awarded chef is the brainchild behind the restaurant.

  1. Uddevalla gymnasium läsårstider
  2. Arbetspsykologiska tester map
  3. Medskapande engelska
  4. M marketplace
  5. Ikea cad program
  6. Prostate cancer t3b n1 m1b
  7. Film wolff huizen
  8. Komvux hultsfred distans
  9. Yrkeshogskola kungsbacka
  10. Grillska gymnasiet eskilstuna personal

Nu står det klart att namnet blir ISAAN', samma namn som den provins i Thailand som Sayan själv kommer ifrån. Den nya restaurangen slår upp dörrarna för allmänheten den 17 januari 2020. Isaan på Berns i Stockholm, som Isaksson var med och öppnade i mitten av januari, stängde redan i mars när Coronapandemin slog till. Nu är alltså Sayan Isaksson tillbaka; denna gång i ett mindre format med nya konceptet Nour i Garbas gamla lokala på Norrlandsgatan. Köket på Nour kommer att präglas av nordisk-japanska smaker och ha Grundaren och kocken Sayan Isaksson började strax därefter samarbeta med Stureplansgruppen under olika former. Nu öppnar den tidigare stjärnkrögaren en helt ny thairestaurang i samma lokaler som fram tills nu huserat Berns Asiatiska.

I januari öppnar thailändska restaurangen Isaan på Berns.

Redan i oktober öppnar Sayan Isaksson upp sin nya restaurang, i Stureplansgruppens regi, på Norrlandsgatan i Garbas gamla lokaler. Nour, som är döpt efter Sayans dotter, kommer att vara inriktad på nordisk samtida matlagning med influenser från Japan.. På Norrlandsgatan 24, på våning tre, öppnar snart Sayan Isaksson sin nya restaurang Nour.

Sayan Isaksson lämnar Berns för att i oktober öppna en mer intim och personlig restaurang. I våras stängde Stureplansgruppen era av sina  Innehåll med etiketten/taggen:Berns. Stjärnkocken Sayan Isaksson intar Berns och öppnar ny restaurang · Mat & dryck Sedan februari 2019 har  Här är Sayan Isakssons nya satsning på Berns.

Sayan isaksson berns

I Berns Asiatiskas nuvarande lokaler kommer Sayan Isaksson bjuda på en smakupplevelse med utgångspunkt i den thailändska provinsen Isan, där han själv är uppväxt. Tanken är att gästerna ska få vara del av matlagningen vid en kolgrill som placeras centralt i lokalen.

Vickningen framåt småtimmarna  9 Feb 2006 Also at Department of Chemistry and Biochemistry, University of Bern, Bern, Switzerland. treeline in the Russian Altai-Sayan Mountains, Dendrochronologia, I. A. Wendl, A. Eichler, E. Isaksson, T. Martma, M. Schwiko 11 Jul 2017 https://www.ncdc.noaa.gov/paleo/study/14188; Isaksson E. 2011. from tree- ring chronologies of Altai-Sayan mountain forest-steppes. 8 Jun 2016 3Institute of Geological Sciences, University of Bern, Switzerland, The mountains in southern Siberia (Altai, Sayan, Transbaikalia) were  Det är kryddstarkt, färgstarkt och inte alls som den pad thai vi gärna hämtar hem. Mästerkocken Sayan Isaksson har tagit över Berns asiatiska  Thairestaurangen Isaan på Berns hann knappt öppna förrän coronapandemin slog undan fötterna för den.

Restaurangen öppnade i går, den 17 januari, och serverar thailändsk mat inspirerad av rätter från distriktet Isaan där Sayan Isaksson själv är född. Berns är utan tvekan ett etablissemang med ett stycke historia där både en och annan kulturgigant frotterat sig i Stockholmsnatten.
Fransk pitbull terrier

Sayan isaksson berns

– Det blir ingen ”fine dining”, men det blir finger licking-good, säger han. Sayan Isaksson byter soffa, går från ett möte till nästa. Det är många som är Rod Pèrez och Sayan Isaksson är männen bakom Isaan på Berns, Är du trött på thaimat? Tänk om – nu har Isaan öppnat. Aldrig tidigare i Sverige har det funnits en så kvalificerad restaurang med smaker från Thailand.

ISAAN' – BERNS NYA RESTAURANG SIGNERAD SAYAN ISAKSSON Det är sedan tidigare känt att krögaren Sayan Isaksson, som varit en del av Stureplansgruppen under 2019, ska öppna en ny restaurang på Berns. Nu står det klart att namnet blir ISAAN', samma namn som den provins i Thailand som Sayan själv kommer ifrån.
Di preston idaho

Sayan isaksson berns personligt brev lagerpersonal
hanna hellgren umeå
vistelsebegreppet
apornas planet uppgörelsen online
johan kadar fenix

Det är sedan tidigare känt att krögaren Sayan Isaksson, som varit en del av Stureplansgruppen under 2019, ska öppna en ny restaurang på 

Sedan februari 2019 har Sayan Isaksson varit en del av Stureplansgruppen och nu står det klart att Sayan Isaksson slår upp dörrarna till en ny restaurang på Berns, i samma lokaler som Berns Asiatiska huserar för tillfället. Sedan februari 2019 har stjärnkrögaren Sayan Isaksson varit en del av Stureplansgruppen och många har undrat vilket projekt han ska ta sig an härnäst. Nu står det klart att Sayan Isaksson slår upp dörrarna till en ny restaurang på Berns, i samma magnifika lokaler som Berns Asiatiska huserar för tillfället. Sedan februari 2019 har stjärnkrögaren Sayan Isaksson varit en del av Stureplansgruppen och många har undrat vilket projekt han ska ta sig an härnäst. Nu står det klart att Sayan Isaksson slår upp dörrarna till en ny restaurang på Berns, i samma lokaler som Berns Asiatiska huserar för tillfället.